ブログ４ 《行きつけの店ーEbaes》

　EbaesはUSCキャンパスの近くにあるラーメン屋である。そこの《スパイシー豚骨ラーメン》はとても美味しい。辛さもちょうどよくて、食べ終わった頃は舌が少しジンジンとする。《Ebaes オリジナルラーメン》はトムヤムスープをラーメンにしたものだ。私はトムヤムスープが好きだから構わないが、一緒に行った友達はあまり好きではなかったようだ。もしトムヤムスープの味が好みでなければ他のを注文した方がいい。

スパイシー豚骨ラーメン

この店の寿司ロールはなかなか美味しいが（特にSeared Salmon Roll）、私は本物の寿司の方が好きなのでロール系はあまり注文しない。ここの餃子は何回か食べて見たが全然美味しくなかった。しかも８個で９ドルぐらいで、安い訳でもない。
　残念ながら、ここでの食事はやや高くて、しょっちゅう行ける店ではない。ランチセットは１５−２０ドルぐらいで、ラーメンだけ注文したら１２ドルぐらいだ。日本とアメリカの物価が違うのは知っているが、日本では安い店では７００−８００円ぐらいで食べられる。それに比べれば、私には高い感じがする。しかもアメリカではチップ（tip）を足さなければならない。アメリカに来てもう２年近くだが、いまだにこの習慣には慣れない。
　ちなみに、毎月の1日はラーメンが５ドルで食べられるらしい。でも、私の友達によると行列ができるらしいので、時間の余裕を持って行くのがいい。（普通は待たなくていい。）

天井にある和紙提灯

この店のインテリアは日本風だ。中は狭いのにテーブルがいっぱい詰め込んである。お客や店員がテーブルの間を通る時、あなたのテーブルに当たってしまうかも知れないから注意しよう。あと、食べ物をいっぱい注文するなら大きい方のテーブルへ座った方がいい。小さいテーブルでは２人分のラーメンとサイドがやっとのせられるぐらいの大きさだからだ。天井には和紙提灯がある。
　たまにはラムネを注文する。味が好きだからという理由もあるが、懐かしさもあるからだ。日本で住んでいた時、祭りや何かのイベントが
あった時、必ずラムネを一本飲んだ。しかも１００円だけだったし、安い味もあったのだろう。それに、ビンの中のビー玉を押すのはあきれない。なんかまた子供になった気分になる。特に一度も飲んだことのない外国人の友達と行くとさらに面白い。どうして開ければいいのかわからない彼らの姿をみると、どうしても笑いが止まらない。
　キャンパスの近くでいいラーメンが食べたくなったら、ぜひこの店に行ってみて
は。